Политическая кухня в России сегодня весьма разнообразная. Меню составляется, как говорится, "на лету". Переобуваться еле успевают. А мы подтянемся к лучшим поварам мировой политики и состряпаем плюшку "Весеннюю". Её универсальность весьма высокая. Летом назовите её плюшкой "Летней", осенью ... Ну, вы поняли.
И так, что удобно, так это промышленная заготовка. Основой плюшки является слоёное тесто бездрожжевое, купленное в "Магните" или ещё где там. Это как перемирие. Вроде для всех одно и тоже, но у каждого специфическая начинка.
А мы берём для начинки варёную колбасу и сыр "Российский". Всё это через тёрку и в чашку.
Тесто размораживаем, раскатываем каждый листик. Насыпаем нашу начинку небольшим ровным слоем и сворачиваем лист в трубочку. Затем режем на кусочки. С одного листа получается 5 кусочков. Каждый кусочек ладонью сплющиваем. Поэтому нашу сырно-колбасную булочку мы и называем плюшкой.
Сверху плюшку смазываем яйцом, чтобы получилась румяная корочка. И всё это добро в духовку, разогретую до 170 градусов. Выпекаем минут 10. Увидите, как только зарумянится плюшка, вынимайте из печи и на стол мечи.
Удачи и успехов!