В ходе плановых проверок, осуществляемых Агентством продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА), были отобраны образцы сливочного масла, изготовленного на предприятии Эльмана Сахиб оглу Иманвердиева.
Об этом говорится в публикации на странице АПБА в соцсети Facebook.
Согласно информации, лабораторные исследования выявили серьезные нарушения в составе продукции, реализуемой под видом сливочного масла.
По результатам анализов, в партиях масла наряду с молочным жиром обнаружено значительное количество растительного стерина – кампестерина, являющегося маркером присутствия растительных масел. Кроме того, зафиксированы отклонения в содержании ключевых жирных кислот – линоленовой, пальмитиновой и олеиновой, что также свидетельствует о фальсификации продукта.
Подробнее по ссылке:
#сливочноемасло #молочнаяпродукция #масло #нарушениеправпотребителей #mediaaz