Главный технолог и нутрициолог компании «Виво Маркет» Юлия Макеева заявила, что пищевые привычки формируются с детства и сохраняются на всю жизнь.
В беседе с «Газетой.Ru» эксперт отметила, что выбор продуктов, режим питания и отношение к еде влияют на баланс рациона, склонность к перееданию и реакцию на стресс.
По словам специалиста, правильные привычки позволят обеспечивать организм питательными веществами и поддерживать нормальный вес.
«Если в рационе ребёнка с детства преобладают быстрые углеводы — булочки, сладости, картофель-фри, пакетированные соки — сформировавшаяся зависимость от такой еды может сохраняться десятилетиями», — добавила эксперт.
Ранее старший научный сотрудник отделения педиатрической гастроэнтерологии, гепатологии и диетологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологий» Минздрава России доктор медицинских наук Елена Павловская рассказала, как постепенно перевести детей на здоровое питание и отучить от вредной пищи.