Ищете идеальный десерт для семейного чаепития? Бисквитный пирог с творожным кремом станет настоящим украшением вашего стола! Этот рецепт покорит вас своей простотой и восхитительным вкусом. Ингредиенты для теста: Для крема: Приготовление: Полезные советы: Этот пирог прекрасно подойдет как для повседневного чаепития, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!
Ищете идеальный десерт для семейного чаепития? Бисквитный пирог с творожным кремом станет настоящим украшением вашего стола! Этот рецепт покорит вас своей простотой и восхитительным вкусом.
Ингредиенты для теста:
- 3 яйца
- 120 гр. размягченного сливочного масла
- 100 гр. сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 150-200 гр. муки
- 50 мл. молока
Для крема:
- 250 гр. творога
- 100 гр. сахара
- 150 мл. 33% сливок
- 1 ч.л. ванильного сахара
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте молоко и мягкое масло, перемешайте. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, замесите тесто консистенции густой сметаны.
- Выложите в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке при 180 градусах 25-30 минут.
- Для крема взбейте сливки с сахаром, добавьте творог и ванильный сахар, перемешайте до однородности.
- Готовый корж разрежьте пополам и промажьте середину кремом.
- Украсьте пирог по своему желанию: ягодами, фруктами, кремом, тертым шоколадом, сахарной пудрой и т.д.
Полезные советы:
- Вместо творога можно использовать сливочный сыр.
- Коржи можно пропитать сахарным или фруктовым сиропом.
Этот пирог прекрасно подойдет как для повседневного чаепития, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!