Один из самых полезных и богатых своим витаминным составом фруктом является восточный красавец с драгоценным именем гранат. Этот продукт, в самом деле является уникальным и способным справиться с огромным количеством самых разнообразных недугов.
Покупая гранат, каждая хозяйка тратить большое количество времени на то, чтобы его почистить и добраться наконец, до самых вкусных зерен. При этом наверняка многие отмечали после подобного занятия темные пятна на кожи, которые держатся несколько дней. Кроме того, пока длится процесс очищения, у каждой хозяйки имеется возможность сильно испачкаться соком этого замечательного плода. Дело в том, что даже при легком нажатии на зерно из него прыскает нектар, который очень сложно вывести с натуральных тканей.
Чистим гранат
Для того, чтобы очистить гранат, следуйте следующим правилам.
- Промойте гранат под проточной водой и оботрите полотенцем. В случае если фрукт треснувший, то обезопасить себя от брызг вы можете, завернув его в салфетку.
- Сверху сухого плода необходимо срезать хвостик, который напоминает маленькую звездочку. Делать это нужно так, чтобы вы смогли увидеть его белые прослойки.
- Затем по высоте граната необходимо сделать небольшие надрезы, каждый из которых начинается на белой прожилке и опускается вниз.
- Далее в заранее подготовленную миску или тарелку необходимо перевернуть плод так, чтобы срезанная вами часть оказалась на дне посуды.
- Возьмите столовую ложку и постепенно начинайте обстукивать плотную кожуру граната по всему его диаметру. При этом ваши движения должны быть уверенными и иметь одинаковую силу.
- После нескольких ударов вы сможете увидеть, как зерна сами выпрыгивают из плода и ваша емкость наполняется.
Как видите, все не так сложно, при этом вам совершенно не нужно бояться того, что маленькие кристаллики повредятся, так как у них достаточно плотная защита. При использовании такого метода очистки граната постарайтесь использовать посуду с высокими бортиками.
Если вам попался сочный и спелый плод, то в целях защиты не поленитесь надеть на себя фартук.
Внимание!
Если вы очищаете гранат с целью дальнейшего приготовления сока, то помните о том, что употреблять его необходимо разведенным, так как концентрированный его вид может быть опасным.
Невероятно полезный фрукт, есть любители гранатов?