Ингредиенты: - варёная говядина 300 г - репчатый лук 120 г - маринованные огурцы 100 г - майонез 2 ст. л. - петрушка для украшения Для блинчиков: - яйца 2 шт. - соль – щепотка - растительное масло для жарки 1 ст. л. Приготовление: 1. Нарежьте мясо, огурцы и лук соломкой. Лук обжарьте до полупрозрачности. 2. Соедините яйца с солью и взбейте. Приготовьте из этой смеси 2 тонких блинчика. Охладите их, сверните в рулет и нарежьте соломкой. 3. Соедините все ингредиенты, добавьте майонез и перемешайте. 4. Украсьте салат зеленью. Приятного аппетита! Вкусные и простые блюда на каждый день! Подписывайтесь на канал «Вкусно по ГОСТу» и готовьте как в Советском Союзе!