Предлагаю вашему вниманию несколько рецептов гренок, какие-то подойдут для завтраки или перекуса, а какие-то для закуся. Какие и куда подойдут, выбирать вам.
Ну, а теперь сами рецепты приготовления гренок и начнем мы с тех, которые для закуся, то бишь с гренок со свеклой и чесноком.
***
Гренки со свеклой и чесноком.
Необходимые ингредиенты:
- Хлеб 4-5 кусочков(лучше конечно пшенично - ржаной, но можно и просто пшеничный- это уж как вам нравится)
- Свекла 1 шт ( отварная или запечённая )
- Чеснок 2-3 зубчика
- Масло растительное
- Зелень для украшения при подаче
- Соль и перец по вкусу .
Приступаем к приготовлению:
- Нарежьте свеклу мелкими кубиками или натрите на терке.
- В небольшой сковороде нагрейте оливковое масло и добавьте измельченный чеснок.
- Обжаривайте до золотистого цвета.
- В миске смешайте свеклу, обжаренный чеснок, соль и перец.
- Перемешайте.
- Подсушите хлеб на сковороде или в тостере.
- На каждый кусочек хлеба выложите свекольную массу.
- При желании украсьте зеленью перед подачей.
Приятного аппетита !!!
***
А вот вам ещё один рецепт гренок, такие вы наверное ещё не делали. И это...
Гренки с зелёным горошком — это довольно таки интересное и простое блюдо. Вот один из вариантов его приготовления:
Необходимые ингредиенты:
- Хлеб ( белый и черный ) 4 кусочка
- Зелёный горошек ( лучше консервированный, но можно и замороженный ) 1 банка
- Чеснок 2-3 зубчика
- Масло растительное
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для подачи
Приступаем к приготовлению:
- Ломтики хлеба на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки.
- Если используете замороженный горошек, отварите его в подсоленной воде до готовности, а затем откиньте на дуршлаг.
- Если используете консервированный, просто откиньте на дуршлаг.
- В глубокой миске соедините горошек, предварительно пропущенный через пресс чеснок, оставшееся оливковое масло, соль и перец.
- Хорошо перемешайте.
- На обжаренные гренки выложите смесь с горошком и подавайте.
- По желанию можно украсить рубленым укропом или петрушкой.
Это блюдо отлично подходит в качестве закуски.
Приятного аппетита!
***
Ну и напоследок предлагаю вам рецепт гренок с яйцом.
Гренки с яйцом
Необходимые ингредиенты:
- Хлеб 2-4 кусочка
- Яйцо 2-4 шт
- Масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для подачи по желанию
Ну и сам процесс приготовления очень простой:
- На сковороде разогрейте масло и поджарьте хлеб до золотистой корочки с одной стороны.
- Переверните хлеб и вбейте по яйцу в каждый кусочек.
- Посолите и поперчите яйца, накройте крышкой и готовьте до желаемой степени готовности.
- Подавайте с зеленью и, при желании, с кетчупом или соусом.
Приятного аппетита!