Проект электрики ресторана должен учитывать современные тенденции в интерьере, повышенные требования к пожарной безопасности, высокую нагрузку в зонах хранения и кухни.
Владельцы бизнеса в сфере HoReCa точно знают: люди приходят к ним не только за едой, но и за впечатлениями. Поэтому ставка почти всегда делается на создание эксклюзивного интерьера. Дизайнер продумывает в нем все до мелочей, от отделки до декора и арт-объектов. Разработанный им дизайн-проект часто содержит и план электроснабжения ресторана. Но важно понимать, что дизайнер думает только о функционале и эстетике, но не может гарантировать вам:
· Безопасность решений. Специалист без технического образования не может рассчитать нагрузку, подобрать подходящую проводку, автоматы и прочие устройства.
· Легкость ввода в эксплуатацию. Дизайнеры часто не знакомы с требованиями к электроснабжению коммерческих объектов и пожарной безопасности. Это становится причиной доработок и промедления с введением объектов в эксплуатацию.
· Бесперебойную работу. Проект электрики ресторана должен учитывать высокую нагрузку на непрерывно трудящейся кухне и в подсобных помещениях. Ведь при аварийном отключении потери могут оказаться огромными – порча продуктов в холодильниках, уход гостей и целый вечер простоя.
У специалистов компании СтройПроект вы можете заказать проект электроснабжения ресторана, в котором будет учтен каждый из этих пунктов. Мы рассчитаем нагрузку и подберем все необходимые материалы для реализации, исправим возможные недочеты и сопроводим вас в процессе прохождения контроля со стороны госструктур.
Особенности проекта электроснабжения ресторана
Любое заведение сегмента HoReCa делится на три зоны – кухню, хранение и залы для приема гостей. Каждое из этих помещений обладает собственными особенностями:
· Кухня, как функциональная зона, предъявляет повышенные требования к освещению. Для продуктивной работы поварам нужны лампы над каждой рабочей поверхностью. То же касается и розеток. Ведь сейчас на каждой кухне наравне с людьми работают миксеры, тестомесы, овощерезки и десятки других приборов.
· Зона хранения в ресторанах часто представлена холодильными и морозильными камерами, в которых хранятся недельные запасы продукции. Для нее критически важной составляющей является установка устройств, которые поддержат работу оборудования в случае аварийного отключения централизованного снабжения.
· Залы для гостей. В проектировании электроснабжения ресторана этой зоне уделяется особое значение. Важно продумать несколько сценариев освещения, которые помогут реализовать все желания гостей: локальные лампы над столами по вечерам способствуют уединению компаний, яркий дневной свет позволит принимать клиентов в обеденное время и проводить банкеты на десятки персон.
Кроме того, при разработке электропроекта ресторана важно позаботиться о вопросах энергоэффективности. При верном подборе оборудования и проводки экономия на коммунальных услугах ресторана может быть весьма ощутимой.
Преимущества заказа проекта электроснабжения у нас
Ресторан – бизнес, в котором атмосфера играет ключевую роль. Поэтому инженеры компании СтройПроект не обсуждают решения дизайнера, а помогают грамотно его реализовать. В случае необходимости мы и сами готовы подобрать для вас стильные и комфортные решения – несколько сценариев освещения, акцентирование арт-объектов, проектирование ТВ-зон, систем зарядки телефонов на каждом столике и так далее. Сотрудничая с нами, вы получаете:
· Стильный проект. Мы реализуем любые идеи.
· Гарантии надежности и безопасности. С нами у вас не возникнет проблем с вводом ресторана в эксплуатацию или аварийным отключением.
· Прозрачность. Цены легко рассчитываются и заранее прописываются в договоре.
Закажите свой проект электроснабжения ресторана у нас!