Владивосток. 13 марта. ИНТЕРФАКС - Россельхознадзор обнаружил сальмонеллу и листерии в мясной продукции в дискаунтерах в Приморье, сообщила пресс-служба Приморского межрегионального управления ведомства.
"Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ "Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции" установлены нарушения в 22 пробах продукции", - говорится в сообщении.
Так, шесть проб пищевой продукции не соответствовали нормам по микробиологическим показателям.
"В трех пробах замороженного мяса и пельменях производителей из Приморского края и Амурской области установлена сальмонелла, а в пробах свинины и хинкали из мяса птицы производителей из Приморского края - листерии", - сообщила пресс-служба.
Больше всего нарушений выявлено в мясной продукции. В десяти пробах мясных консервов и фарша обнаружена фальсификация - ДНК (курицы, КРС, свиньи и сои), не заявленная производителями. Эти нарушения обнаружены в фарше и консервах производителей из Курганской, Калининградской и Ленинградской областей.
Признаки фальсификации также обнаружены при исследовании пяти проб молочной продукции - творога и сметаны производителя из Приморского края.
Информация внесена в автоматизированную систему "Веста".
Читайте также на Interfax-Russia.Ru: