Домашний уют в тарелке: Готовим гороховый крем-суп с любовью

Если вы ищете простой и сытный рецепт, который согреет вас в холодный будний день, то вам стоит обратить внимание на гороховый крем-суп. Он легко готовится и требует всего несколько доступных ингредиентов.

Для приготовления вам понадобятся:

• 250 г гороха;
• 1 луковица;
• 2 картофелины;
• 1 морковь;
• 1 л воды;
• соль и перец по вкусу.

Предварительно замачиваем горох на ночь. После варим его в кастрюле на среднем огне.

Нарезаем лук, морковь и картофель.

Добавляем ингредиенты в кастрюлю.

Продолжаем варить на среднем огне около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.

Далее с помощью блендера измельчаем суп.

Доводим суп до кипения. Солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!