Самая мясистая часть краба — клешни, но их так неудобно раскалывать! В вашем просторном убежище вы найдете консервированное крабовое мясо, которое очень легко открывается! Приготовить блюдо с этим мясом будет проще простого.
📜 ДЕТАЛИ РЕЦЕПТА:
Уровень: Средний
Подготовка: 30 минут
Приготовление: 20 минут
Получается: 4 порции
Отличная пара: Острый майонез
🦀 ИНГРЕДИЕНТЫ:
⅓ стакана майонеза
¼ стакана дижонской горчицы
1 ч. л. вустерского соуса
2 ч. л. лимонного сока
Цедра 1 лимона
1 ч. л. соли с травами
¼ ч. л. перца
¼ ч. л. молотого имбиря
Щепотка молотого мускатного ореха
¼ ч. л. хлопьев красного перца
Щепотка душистого перца
440 г крабового мяса (или мяса болотника)
1 яйцо
2 побега зеленого лука (нарезанные)
1 стакан панировочных сухарей
1 ст. л. растительного масла
👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В большой миске смешайте майонез, дижонскую горчицу, вустерский соус, лимонный сок, цедру лимона, соль с травами, перец, имбирь, мускатный орех, красный и душистый перец.
- Добавьте крабовое мясо, яйцо, зеленый лук и панировочные сухари. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- Сформируйте 8 одинаковых крабовых котлеток.
- Разогрейте растительное масло в сотейнике или сковороде на среднем огне.
- Выложите котлетки на сковороду и готовьте до золотистой корочки, примерно 3–5 минут с каждой стороны.
💡 СОВЕТ:
Для более насыщенного вкуса добавьте щепотку копченой паприки в смесь специй.
Подавайте с острым майонезом и наслаждайтесь вкусом, который пережил ядерную войну!
📢 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!
Вас ждут:
- Эксклюзивные рецепты из Fallout, The Elder Scrolls и других вселенных;
- Лайфхаки для кухни выживальщика;
- Истории о том, как готовить в условиях ядерной зимы.
«С нами даже пирожки с крабом станут шедевром!»
#ПирожкиСКрабом #Fallout #РецептыИзПустоши #ПостапокалиптическаяКухня #ЕдаДляВыживальщиков #ГотовимСДушой #КрабИзИгры #ВкусПобеды #КулинарияИзИгр #ИгровыеРецепты #FalloutCooking #ЕдаИзFallout #ПустошнаяЕда #ГеймерскаяКухня #РецептыДляГеймеров #КулинарныеПриключения