Начала готовить суп и так захотелось оладьев (ох, уж эта беременность 😅🙈) Полезла в интернет и нашла рецепт удобный для себя. Делюсь с вами Что понадобится: Кефир - 250 миллилитров Мука - 250 грамм 1 яйцо 1 ст.л сахара 1/4 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки соды Яйцо смешиваем с солью и сахаром и взбиваем Далее добавляем кефир (важно, чтоб он был тёплым, я подогрела немного в микроволновке) и перемешиваем Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы В конце добавляем соду и еще раз перемешиваем. Тесто готов и можно жарить. Смазываем сковородку маслом и выкладываем тесто ложкой. На удивление оладьи правда получились пышными. Я бы чуток сахара побольше добавила, так как люблю по слаще) 😋 но это на любителя Приятного аппетита 🙌
Начала готовить суп и так захотелось оладьев (ох, уж эта беременность 😅🙈)
Полезла в интернет и нашла рецепт удобный для себя. Делюсь с вами
Что понадобится:
Кефир - 250 миллилитров
Мука - 250 грамм
1 яйцо
1 ст.л сахара
1/4 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки соды
Яйцо смешиваем с солью и сахаром и взбиваем
Далее добавляем кефир (важно, чтоб он был тёплым, я подогрела немного в микроволновке) и перемешиваем
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы
В конце добавляем соду и еще раз перемешиваем.
Тесто готов и можно жарить. Смазываем сковородку маслом и выкладываем тесто ложкой.
На удивление оладьи правда получились пышными. Я бы чуток сахара побольше добавила, так как люблю по слаще) 😋 но это на любителя
Приятного аппетита 🙌