Новая коллекция весенних рецептов. Лучшие УЖИНЫ №25-11

Свиные отбивные с картофелем. Рагу с кабачками и бататом. Печень в сметанно-сырном соусе. Куриные котлеты с брокколи. Скумбрия с картошкой в микроволновке. Котлеты из чечевицы с грибами. Рис с гречкой и фаршем.

Овощное рагу с кабачками и бататом. Заменим традиционный для рагу картофель сладким корнеплодом – бататом. Кабачки, болгарский перец, морковь и лук придадут овощному блюду сочность, чеснок и зелень – аромат.

батат, кабачки, лук репчатый, перец болгарский, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, приправа, зелень петрушки, масло растительное

Куриная печень, тушенная в сметане с плавленым сыром. Куриную печень обжарим с луком, а потом потушим. Нежный соус из сметаны и плавленого сыра облагораживает вкус печени, придаёт ей мягкость, сливочное послевкусие и насыщенность.

печень куриная, сыр плавленый, лук репчатый, сметана, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Куриные котлеты с брокколи и кускусом. Кускус удачно заменяет манку, в котлетах не чувствуется, но придаёт им пышность. Капуста брокколи добавляет цвет и сочность.

фарш куриный, капуста брокколи, кускус, лук репчатый, яйца, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый, травы итальянские сушёные, помидоры сушёные, масло растительное

Скумбрия, запечённая с картофелем в микроволновке. Рыба получается нежной, с пряным ароматом, который придают тимьян и розмарин. Картофель – мягкий, насыщенный вкусами. Запекание в микроволновке обеспечивает равномерное приготовление и позволяет сэкономить время.

скумбрия, картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, тимьян, розмарин, зелень укропа

Котлеты из чечевицы с грибами. Чечевица и грибы – богатые белками продукты, благодаря чему котлетки получаются очень сытными. Панировка из сухарей придаёт им аппетитный вид. Котлеты отлично подойдут для постного стола.

чечевица, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, панировочные сухари, соль, масло растительное

Рис с гречкой и фаршем, на сковороде. Отличная возможность разнообразить привычные блюда – комбинировать крупы. Соединим в одной сковороде гречку и рис, дополним их мясным фаршем, морковью и луком. Каша получится рассыпчатой и особенно вкусной.

рис, крупа гречневая, фарш свиной, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль

Тушёные свиные отбивные с картофелем. Интересный вариант жаркого. Свиные отбивные обжариваются, затем тушатся в ярком луковом соусе с паприкой и тмином. После этого добавляется картошка, а также сладкий перец и помидоры, и блюдо доводится до готовности.

свинина, картофель, перец болгарский зелёный, помидоры, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, соль, тмин, жир свиной

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Семь вкусных решений! Лучшие УЖИНЫ №25-10”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы