Ресторан «Гренок» находится на «барной улице» города Тамбов. Что в целом в центре, прямо рядом с площадью, где обычно стоит в Тамбове новогодняя ёлка.
Данный ресторан относится уже к премиальным по меркам города, но ценовая политика очень даже гибкая и приятная, ладно, я не с того начал. Помещение находится в подвале, на входе вас встречает хостесс, раздевает от зимней одежды и провожает вас за свободное и удобное для вас место.
В зале, довольно небольшом зале, работает одна официантка, в вечернюю запару появляется вторая, в целом их хватает, сервис быстрый и учтивый.
КАРПАЧЧО ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ
Прохладное карпаччо с пармезаном, феноменальная разморозка и температура — шедевр. Наивкуснейшее карпаччо, даже образцовое, несколько капель бальзамика только подчеркивают говядину.
АССОРТИ ГРЕНОК
Одно из центральных блюд ресторана — ассорти гренок. В наборе четыре вида хлеба и три намазки. Горчичная, похожая на смалец и сыр. В целом это отличная закуска под крепкое или пенное, но, наверно, под пенное. Весь хлеб хрустящий, намазок достаточно, чтобы хлеб не был совсем сухим.
ФИРМЕННЫЙ БУРГЕР
Жаль, что я не сфоткал и не снял подачу. Бургер подается под куполом, в котором топится копченый дым. Бургер достойный, сочный, сырный, соусный. Соотношение булки и мяса равное, так как надо, прожарка на ступень выше, чем я просил, но бургер вкусен, всё прощаю.
РИЗОТТО С КРАБОМ
Нежнейшая сырная консистенция, краб, я так понимаю, с местного Тамбовского морского рынка, который действительно достойный и большой. Рис нужной «почти готовой» кондиции. Кстати, самого краба довольно много, маслянистая текстура блюда дарит еще больше эмоций от блюда.
Мое самое любимое место в Тамбове, я даже скажу, что, на мой взгляд, это лучшее место по совокупности интерьер + сервис + еда в Тамбове!
Интерьер - 4,5;
Сервис - 4;
Еда - 5;
Цена/качество - 4,5.
ОБЩАЯ ОЦЕНКА 4,5/5
Если вам понравилась статья, то поставьте, пожалуйста, лайк и оставьте комментарий. Вам не сложно, а автору приятно. Подпишитесь на канал – это лучшая поддержка!