Сейчас март, но до мая все забито! Так что, кто хочет зрелищ, вам сюда!
Друзья, как вы выбираете себе экскурсии, путешествия? У меня это происходит по велению души, если можно так выразиться. Я периодически просматриваю маршруты, знакомлюсь с памятниками архитектуры, интересуюсь историей улиц, городов, предварительно в интернете. И когда понимаю, что хочу именно в определенное место, прикоснуться именно к тому, что притягивает, не раздумывая, соображаю маршрут и ищу экскурсоводов. Именно по такой схеме у меня более яркие впечатления после посещения, выбранного мною объекта.
Отправляясь в ресторан «ЯР», у меня все внутри трепетало от предвосхищения. Как знаете, бывает такое состояние счастья, когда уже сидишь в вагоне поезда в первый день отпуска, или если кто выступал на сцене, то чувство, когда слышишь аплодисменты!
Мы посетили «ЯР» вечером, у нас был забронирован столик и праздничный ужин. Именно так, я хотела посетить этот легендарный ресторан в первый раз. Почему в первый? Потому что, однозначно, будет второй и третий! Какими будут посещения второй и третий раз, напишу чуть позже.
У ресторана огромная история с 1826 года! Да, он перестраивался, менял места и владельцев, но определенно оставался самым люксовым местом, среди очень знаменитых и богатых людей! Александр Сергеевич Пушкин бывал здесь в 1831 году, но ресторан тогда располагался на Кузнецком мосту. Сейчас там есть пушкинская комната.
«Долго ль мне в тоске голодной
Пост невольный соблюдать
И телятиной холодной
Трюфли Яра поминать?»
В 1910 году, по поручению нового владельца ресторана А.А. Судакова, архитектором Адольфом Эрихсоном было выстроено новое здание в стиле модерн. Внутри здания были Большой зал, Малый, императорская ложа и кабинеты.
Меню отличалось огромным выбором изысканных блюд! А для любителей покутить был отдельный прейскурант! Так, например, можно было вымазать официанту лицо горчицей или запустить бутылкой в венецианское зеркало. Весело, однако!
В разные времена, ресторан посещали Чехов и Куприн, Горький и Леонид Андреев, Бальмонт и Брюсов, Шаляпин, художники братья Васнецовы, Левитан, Репин, Врубель, Серов...
В те времена в «Яре» работал цыганский хор! Здесь пели знаменитые цыганские певицы — Олимпиада Николаевна Федорова (Пиша), а позднее — Варвара Васильевна Панина (Васильева).
Историю ресторана можно прочесть на официальном сайте, желательно перед посещением! Вы потом поймете разницу, когда приходишь просто поужинать, не зная ничего и когда что-то знаешь. Разница колоссальная!
Конечно, мы бродили по ресторану, фотографировали, невозможно было оттуда уйти! Когда нас завели в главный зал, дух перехватило! Обслуживание на высшем уровне! Интеллигентность официантов, уважительное отношение персонала и посетителей, фоновая живая музыка и ты уже там, в 1910-м!
Порекомендовать какие-то отдельные угощения, не могу, так как попробовать все, естественно, нереально. Меню разнообразное и цены тоже. Есть средние, есть выше средней ценовой категории. Мы заказывали, привычные и любимые нами блюда. Оливье по старинному рецепту был хорош! Котлета пожарская аппетитна и прекрасна! На десерт я пробовала черничный торт. Вот торт, мне не очень понравился, но это на любителя. Я больше по классике!
Теперь скажу важное! В ресторан «ЯР» есть экскурсии, надо узнавать на сайте. И еще друзья, в заведении работает Варьете! Да, да, да! Записываться надо сильно заранее! Сейчас март, но до мая все забито! Так что, кто хочет зрелищ, вам сюда!
И почему же мы вернемся? Потому что, обязательно возьмем экскурсию и уж точно запишемся на шоу!
Но возможно и третий раз вернемся! В гостиницу «Советская»! Нас пустили побродить по гостинице! С каждым шагом это было так: «Ах! Ох! Вот это да! Офигеть! Нет слов! Красота! Это нереально!»! Надо ли продолжать?) Немного фотографий вам сюда размещаю. Но у нас их гораздо больше! Кстати, в гостинице проводятся фотосессии и есть свое экскурсионное бюро.
Совсем коротко рассказала сегодня о нашем пребывании в ресторане «ЯР» и гостинице «Советская». И это я еще толком не знаю всей истории. Поэтому будет экскурсия! Обязательно напишу свои впечатления после после.
Друзья, пишите о своих посещениях интересных мест. Поделитесь тем, что вас вдохновило или куда хотите съездить, сходить. Я еще много, где не была и с удовольствием готова открывать для себя неизведанное. А где была, буду делиться с вами! Многое еще надо написать!
До новых встреч!
Наталья Гаврелюк, март 2025 г.