А что у вас на ужин сегодня? Рекомендуем приготовить Постный фаршированный перец👌
Ингредиенты:
1 стакан Рисовых хлопьев Myllyn Paras 2 стакана кипятка 3 крупных болгарских перца 200 г грибов 1 луковица 1 крупный помидор зелень соль специи
Способ приготовления:
Рисовые хлопья Myllyn Paras залейте кипятком. Перец промойте, срежьте верхушку, выньте семена и слегка посолите изнутри. Лук мелко нарежьте, потушите в предварительно разогретом масле. Добавьте помидор (очищенный от кожицы и нарезанный), мелко нарезанные грибы.
Смесь пожарьте несколько минут, посолите, поперчите, добавьте в нее разбухшие рисовые хлопья и оставьте томиться на слабом огне на несколько минут. Наполните смесью подготовленный перец, срезанные верхушки поместите сверху как крышечки на каждый перчик. Уложите в форму для запекания, добавьте растительного масла и еще 1 стакан кипятка. Запекайте при 160 градусах около 20 минут.
При подаче посыпьте сверху измельченной зеленью петрушки или укропа.
Приятного аппетита👌