Если хочется чего-то лёгкого, но вкусного, запечённые кабачки – идеальный вариант! Они получаются нежными внутри, с хрустящей сырной корочкой сверху, а чеснок добавляет пикантности. 😍🔥
💚 Почему стоит попробовать?
✔ Минимум калорий – без лишнего масла и жарки!
✔ Простые ингредиенты – всё уже есть у вас на кухне.
✔ Идеально на ужин – легко усваивается, но даёт чувство сытости.
✔ Можно есть горячими и холодными!
🛒 Ингредиенты (на 4 порции):
✔ 2 средних кабачка 🥒
✔ 50 г твёрдого сыра (пармезан, гауда) 🧀
✔ 2 зубчика чеснока 🧄
✔ 1 ст. л. оливкового масла
✔ ½ ч. л. соли
✔ ½ ч. л. чёрного перца
✔ 1 ч. л. сухих итальянских трав
✔ Свежая зелень для подачи 🌿
🥣 Как приготовить?
1️⃣ Готовим кабачки
🔥 Нарезать кабачки кружочками толщиной 0,5 см.
🔥 Выложить в миску, добавить оливковое масло, соль, перец, травы.
🔥 Хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек был покрыт специями.
2️⃣ Добавляем сыр и чеснок
🔥 Натереть сыр и чеснок, смешать.
🔥 Выложить кабачки на противень с пергаментом.
🔥 Посыпать сверху сыром с чесноком.
3️⃣ Запекаем
🔥 Разогреть духовку до 200°C.
🔥 Выпекать 15-20 минут, пока сыр не станет золотистым.
4️⃣ Подача
🔥 Достать из духовки, посыпать свежей зеленью.
🔥 Подавать горячими или тёплыми с лёгким йогуртовым соусом.
💡 Полезные советы:
✔ Можно заменить кабачки на баклажаны – получится не менее вкусно!
✔ Для большей хрусткости – запекайте в режиме гриль последние 5 минут.
✔ Хотите сделать более сытным? Добавьте ломтики помидоров и запекайте вместе!
🔥 Попробуйте этот лёгкий и вкусный ужин – понравится даже тем, кто не любит кабачки! 😉💬