Если вы хотите вкусный, сытный, но лёгкий ужин, этот рецепт – то, что нужно! 😍 Нежное куриное филе, ароматный чеснок и брокколи, запечённые в духовке – простой и полезный ужин без лишнего масла и жира. Курица получается сочной, с лёгким хрустом, а брокколи сохраняет максимум витаминов.
Готовится всего 30 минут, а результат – ресторанный! 🔥
🛒 Ингредиенты (на 2 порции)
✔ 300 г куриного филе
✔ 200 г брокколи
✔ 2 зубчика чеснока
✔ 1 ст. л. оливкового масла
✔ ½ ч. л. сушёного орегано
✔ ½ ч. л. паприки
✔ Соль и перец – по вкусу
✔ 1 ст. л. лимонного сока (по желанию)
🥘 Как приготовить?
1️⃣ Подготавливаем курицу
🍗 Куриное филе нарежьте средними кусочками.
🧄 Чеснок мелко порубите или пропустите через пресс.
🔥 В миске смешайте курицу, чеснок, оливковое масло, орегано, паприку, соль и перец.
✨ Оставьте мариноваться 10 минут, чтобы мясо стало ароматным.
2️⃣ Готовим брокколи
🥦 Разберите брокколи на небольшие соцветия.
🔥 Выложите их в миску, добавьте каплю оливкового масла и щепотку соли.
3️⃣ Запекаем в духовке
🔥 Разогрейте духовку до 200°C.
🔥 Выложите курицу и брокколи на пергамент или противень.
🔥 Запекайте 20-25 минут, периодически перемешивая.
4️⃣ Финальный штрих
🍋 Перед подачей можно сбрызнуть лимонным соком для пикантности.
✨ Подавайте с йогуртовым соусом или свежими травами.
💡 Полезные советы
✔ Хотите хрустящую корочку? В конце включите гриль на 5 минут!
✔ Можно добавить томаты черри или стручковую фасоль – будет ещё ярче и вкуснее!
✔ Если брокколи быстро высыхает – слегка сбрызните её водой перед запеканием.
💪 Почему это ПП-блюдо?
✅ Много белка из курицы – помогает восстанавливаться после тренировок.
✅ Минимум жира – готовим в духовке без лишнего масла.
✅ Максимум пользы – брокколи богата витаминами и антиоксидантами.
🔥 Этот ужин – находка для тех, кто хочет питаться вкусно и правильно! Готовьте с удовольствием! 😋