Чтобы приготовить вкусный десерт, вовсе не обязательно часами стоять на кухне и подготавливать тесто. Мы предлагаем простой рецепт ягодного суфле. Вам понадобится всего 4 главных ингредиента. Духовку можно даже не открывать.
Вам понадобится:
Ягоды — 100 г.молоко — 150 мл.желатин — 10 г.творог — 80 г.сахар — по вкусу
Шаг 1. В отдельной кастрюле подогрейте молоко, но не доводите его до кипения. Замочите в молоке желатин. Оставьте массу на 15−20 минут. Желатин должен набухнуть. Хорошо перемешайте, чтобы не осталось комочков.
Шаг 2. Подготовьте творог. Смешайте его с ягодами по вкусу.
Шаг 3. Добавьте творожную массу к молочной. Хорошо взбейте блендером. Еще раз перемешайте до однородной структуры.
Шаг 4. Перелейте десерт по креманкам. Отправьте их в холодильник на несколько часов.
Десерт готов, приятного аппетита!
А ранее мы рассказали, как приготовить шоколадный мусс из 4-х ингредиентов.
Ангелина Соколова © UGRA.RU