Куриные крылышки в соусе барбекю 🍗 🛒 Ингредиенты: 👨🍳 Пошаговый рецепт: 💡 Советы: Приятного аппетита! 😋 🔥авьте в маринад 1 чайную ложку разрыхлителя или кукурузного крахмала — это сделает корочку более хрустящей.
✅ Острые крылышки — добавьте в маринад немного острого соуса (например, табаско или шрирача ) или щепотку кайенского перца.
✅ Крылышки на гриле — если готовите на гриле, жарьте крылышки на среднем огне около 20 минут, регулярно переворачивая.
✅ Более насыщенный вкус — оставьте крылышки мариноваться на ночь в холодильнике — так они будут ещё вкуснее. Готово! Подавай горячими и наслаждайся! Приятного аппетита! 😋?
Куриные крылышки в соусе барбекю 🍗
🛒 Ингредиенты:
- Куриные крылышки — 1 кг
- Соус барбекю — 150 мл
- Мёд — 2 ст. ложки
- Соевый соус — 2 ст. ложки
- Чеснок — 2–3 зубчика (по желанию)
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Соль, перец — по вкусу
👨🍳 Пошаговый рецепт:
- Подготовка крылышек
Промойте крылышки под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Разделите их по суставам, удалив крайнюю фалангу (по желанию). - Приготовление маринада
В глубокой миске смешай соус барбекю, мёд, соевый соус и измельчённый чеснок. Добавь растительное масло, немного соли и перца. Перемешай до однородности. - Маринование крылышек
Выложи крылышки в миску с маринадом, тщательно перемешай, чтобы каждый кусочек равномерно покрылся соусом. Оставь мариноваться на 30 минут при комнатной температуре или на 2–3 часа в холодильнике для более насыщенного вкуса. - Выпекание
Разогрей духовку до 200 °C. Застели противень фольгой или пергаментом и выложи крылышки в один слой. Запекай 30–35 минут, переворачивая крылышки примерно через 15 минут, чтобы они равномерно подрумянились. - Карамелизация соуса
За 5 минут до готовности смажь крылышки оставшимся маринадом и увеличь температуру до 220 °C или включи режим гриля, чтобы соус карамелизировался и образовалась аппетитная корочка. - Подача
Выложи крылышки на блюдо, укрась зеленью и подавай с любимым соусом (например, чесночным или ранч).
💡 Советы:
Приятного аппетита! 😋 🔥авьте в маринад 1 чайную ложку разрыхлителя или кукурузного крахмала — это сделает корочку более хрустящей.
✅ Острые крылышки — добавьте в маринад немного острого соуса (например, табаско или шрирача ) или щепотку кайенского перца.
✅ Крылышки на гриле — если готовите на гриле, жарьте крылышки на среднем огне около 20 минут, регулярно переворачивая.
✅ Более насыщенный вкус — оставьте крылышки мариноваться на ночь в холодильнике — так они будут ещё вкуснее.
Готово! Подавай горячими и наслаждайся!
Приятного аппетита! 😋�