11.03.25
Здравствуйте, мои читатели!
У нас, как и обещали синоптики, слегка похолодало. Я все рвусь поработать на огороде, навести порядок на клумбах. Оделась легко и пожалела, холодный мартовский ветер сделал свое, я замерзла и пошла домой греться горячим какао. Заодно и об обеде подумала. Ко всему прочему решила приготовить наш любимый салат с кальмарами.
Он простой и готовить его легко и быстро.
Вот что для него нужно:
Снимаем у кальмаров кожицу, моем их под холодной водой.
Кладем кальмаров в кипящую воду. Как только она закипит вновь, тушки вынимаем.
Пока они остывают, займемся подготовкой других ингредиентов.
А именно, нарежем лук и яйцо.
Займемся кальмарами. Нарезаем их тонкой соломиной.
Все соединяем в салатнице, солим, перчим по вкусу, добавляем майонез.
Кто желает, можно порезать маринованные огурцы.
Закуска получается легкая и очень вкусная. Попробуйте приготовить такой салат. Он еще и очень полезный.
С вами была Моя газета с рубрикой
КУЛИНАРНЫЕ ИСТОРИИ.
Пока.