Насыпной пирог с тертым яблоком. (без яиц)

Это совершенно необычный пирог!)

С одной стороны с ним справится и ребенок.

Я когда делала побаивалась))) не привычный рецепт.

Но, получилось вполне достойно!

Рецепт мне дала моя мама.

Если вы хотите испечь супер ленивый пирог, приглашаю вас!

Еще рецепт подходит для тех, кто не ест яйца)

Немного запачкалась форма, но как есть, без ретуши, так сказать)))) с пылу с жару, он еще горячий кстати))))

Слоистый мягкий пирог)

Нам понадобиться:

• Манная крупа - 1 стакан ( оказывается есть из твердых сортов пшеницы!);
• Пшеничная мука - 1 стакан ( не пробовала с другой, но если вы попробуете пишите, мне кажется, что тоже можно) ;
• Сахар - 1 стакан ( я использовала пол стакана) ;
• Чайная ложка соды или разрыхлителя
• 9 средник яблок ( больше можно, меньше нельзя)));
• Корица по вкусу;
• Сливочное масло - около 100 гр.

Приготовление:

1. В глубокой миске хорошо перемешать сухие ингредиенты.

Манка+сахар+мука+сода

Перемешала венчиком

2. Почистить и натереть яблоки, я еще использовала банан, но он не подходит, все-таки нужны сочные фрукты, яблоки, груши или персики.

Если не хотите, чтобы яблоки потемнели сбрызнуть лимонным соком, я не стала.

3. Смазать форму для выпечки маслом. Визуально разделить сухую смесь на 4 части и высыпать 1/4 на дно формы. Выложить натертые яблоки.

Первый слой

Яблоки присыпать корицей, яблоки не жалеть, кладем много!

И так до конца яблоки- сухая смесь. В конце присыпать все сухой смесью и положить сверху кусочки масла.

Последний слой яблок

Я даже не знаю сколько точно масло использовала просто уложила кусочки.

4. Все, ставим выпекаться при 180 градусах, на 1-1.5 часа.

Пирог получается сочный и хрустящий. Конечно не кулинарный шедевр, но к чаю вкусно и можно, если вы вегетарианец)

Горячий и ароматный!