Продолжая тему строительства домов нашими предками, сегодня хочется рассказать о самом главном в будущем жилище - печке. Печка давала не просто тепло, но еще и пропитание, потому как в ней готовили еду. А зимой еще и обогревала домашнюю птицу и использовалась в качестве своеобразной бани. Печь имела своеобразный сакральный смысл и поэтому к ее возведению в будущем доме подходили с особой тщательностью. И вот как это было.
Печку как правило строили на настиле массивного сруба, который назвался "опечье". Под опечьем оставляли место, которое именовалось как "подпечье". Опечье использовалось для того, чтобы хранить там всю кухонную утварь, а вот в подпечье зимой сажали кур. Делалось это для того, чтобы они грелись и лучше неслись. Да, в стародавние времена такое периодически практиковалось, когда домашние животные зимой могли жить в доме.
Если так называемый "красный угол" считался в доме сугубо "мужским", то вот печь и все пространство вокруг нее, уже чисто женским. В связи с этим печь изначально строили таким образом, чтобы она была максимально удобной для будущей хозяйки.
"Расстояние от верхней пуговки на воротнике хозяйки до сиденья табуретки давало высоту свода внутренней части печи, которая, однако, не должна была превышать 60 сантиметров. Устье печи должно было быть на 10 сантиметров шире плеч хозяйки, а высота его равна их ширине. Шесток в глубину должен быть равен размеру от локтя до кончиков вытянутых пальцев. Высота печи делалась равной росту хозяйки плюс два спичечных коробка".
Об этом рассказывает автор диссертаций о зодчестве А. Майничев. Причем само возведение печи не было ограничено только лишь тем, что ее "подгоняли" под хозяйку. Изначально практиковалось такое, что женщины сами же эту печь и лепили. А точнее сказать "били", потому как именно таким способом она и строилась. Это уже с годами появились кирпичные печи, а раньше у наших предков они были исключительно "глинобитными". Такие печи считались более надежными, лучше держали тепло и редко отсыревали. Наверняка вы неоднократно слышали истории о том, как где-то в деревне пытались сломать старый дом, но печь все никак не поддавалась. Возможно где-то в этих историях присутствовали и "глинобитные" печи. Хотя, в наше время такие уже практически нигде не встречаются.
Также как и при строительстве дома, в возведении печи тоже присутствовали свои поверья. Например, "битье" печи часто устраивали именно в полнолуние. У наших предков считалось, что в таком случае печь будет наиболее прочной и не потрескается. Причем "бить" нужно было быстро, пока глина не засохла, иначе придется все ломать и делать по новой, чего никому особо не хотелось. Как уже сказано выше, первое время занимались этим исключительно женщины, но был здесь и один нюанс - обязательно при этом процессе должен был присутствовать и кто-то из стариков. Он сидел рядом на лавке и давал советы. Без них начинать "бить" печь было не принято.
Что интересно, ранее печи делали ниже уровня пола. В наше время такое уже редко можно встретить. Место под печь также засыпали толстым слоем глины, на который ставили печной столб и уже затем делали так называемую "обвязку". Саму печь делали слоями по 5-10 сантиметров, в которых специальным молотком делали пазы и сверху уже укладывали новый слой. "Били" ее как раз из-за этого, потому как новый слой "прибивали". Кстати, был и еще один интересный момент - между слоями глины насыпали немного соли. Это делалось для того, чтобы слои лучше "сливались" друг с другом. Ну а далее уже ставили к печи боковые деревянные части, которые назывались "задорогами" и формовали шесток. Это такая горизонтальная площадка с небольшим уклоном к устью печи. В целом, после этого печь была готова. Собирали ее очень оперативно, потому как материал не позволял возиться долго и откладывать все "на завтра".
Читайте также:
Мой блог в Одноклассниках, там можете писать в личные сообщения группы, отвечаю сразу
Исторический канал мужа, который помогает в поиске многих архивных материалов