Когда я услышала, что японскому врачу Шигеаки Хинохаре было 106 лет, и до последних дней он читал лекции и сам поднимался по лестнице, я подумала: «Хочу знать, что он ел на завтрак». Потому что энергия — это то, чего нам всем постоянно не хватает, особенно с утра. Оказалось, у него был очень простой, но повторяющийся утренний ритуал. Он называл его своим «топливом на весь день». Причём не кофе и не бутерброды. А набор продуктов и привычек, которые он подбирал интуитивно, но потом наука подтвердила: это действительно работает. Вот как выглядело его утро. Тёплая вода вместо кофе Он начинал день со стакана тёплой воды — чтобы разбудить пищеварение. По его словам, это «подготавливает тело к приёму пищи». Сейчас это активно обсуждается и в западной нутрициологии: вода натощак улучшает метаболизм, помогает кишечнику и уменьшает утреннюю вялость. Я попробовала — и правда, с утра легче включаться в работу. Фрукты — особенно цитрусовые Он ел грейпфрут или апельсин, иногда яблоко. Не как десерт,
106-летний врач поделился утренним ритуалом, который даёт энергию на весь день
23 марта 202523 мар 2025
1346
2 мин