При псориазе рекомендуется в основном растительная диета с большим количеством овощей и фруктов. Новое исследование изучало влияние диеты на тяжесть псориаза. Его результаты опубликовали в British Journal of Nutrition. В исследование, которое провели в Королевском колледже Лондона, включили 257 взрослых с псориазом. Участники заполняли анкету с оценкой пищевых привычек. Анализировали частоту питания и соблюдение диеты, включая средиземноморскую (MDS), антигипертензивную (DASH) и растительную (PDI) с подтипами: общий (oPDI), здоровый (hPDI) и нездоровый (uPDI). Тяжесть псориаза определяли с помощью упрощенного индекса самостоятельной оценки псориаза. Также учитывали возраст, пол, курение, чрезмерное употребление алкоголя, общее потребление калорий и психологическое состояние. Анализ показал, что у участников с очень низкой приверженностью диете DASH и здоровому варианту растительной диеты (hPDI) вероятность тяжелого течения псориаза была в 4 раза выше. Напротив, низкая приверженность