Уверен, что у виски Laphroaig есть много фанатов, к которым могу отнести себя и я, а так же тех, кто его на дух не переносит. Поэтому последним можно дальше не читать, а для первых представлю интересный релиз, доступный для сети Travel Retail – Laphroaig The Cask Legacy.
Про винокурню писал не раз на своём канале, поэтому без повторений сразу перейду к самому виски.
Виски выдерживался в бочках из-под бурбона первого и второго заполнения, а также заново переобожжённым. Затем он был перелит в небольшие новые бочки из европейского дуба для окончательного созревания. Виски идёт без указания возраста, фантазировать на тему, сколько он выдерживался я не буду.
Laphroaig The Cask Legacy, 48%abv
Цвет янтарный.
Нос ровный, с нотками деликатного торфяного дыма, йода, дуба, ванили, морской соли, минеральности, медицины, морепродуктов, фруктов. В бокале держится долго, раскрывается со временем интересными полутонами. В аромате нет никаких офф-нот и даже признаков молодости. Классический медицинский Laphroaig, именно за это его и любят большинство фанатов виски. Разбору аромата можно уделить длительное время и он точно не разочарует.
Вкус ровный, с нотками ванили, деликатного торфяного дыма с оттенками креозота, фруктов, морской соли, йода, медицины, карамели, морепродуктов. Никаких неприятных нот нет (кроме торфяного дыма, который любят далеко не все), молодость не заметна. Для своей крепости пьётся легко и мягко.
Послевкусие длительное, с нотками специй, деликатного торфяного дыма с оттенками креозота, ванили, йода, морской соли, медицины, карамели, фруктов, морепродуктов. Здесь нет никаких офф-нот.
Баланс отличный, всё на высоком уровне без провалов. Это классический Laphroaig с яркими медицинскими нотами, за что его и полюбили фанаты этой винокурни. Здесь нет нот молодости, бражности и других офф-нот, что очень радует. Он хорошо подходит для длительных дегустаций (86) и с ним точно не надо торопиться, правда если только вы фанат этого стиля, в противном случае он вам явно не понравится.
Мне этот релиз очень понравился, ровно то, что хочешь получить от этой винокурни. Ведь в последнее время в новых выпусках, я этот также является таковым, был выпущен в 2023 году, наметился отход от фирменного стиля в более понятные и технические (в направлении Bowmore) торфяные ноты с заметными древесными тонами. И меня очень порадовало, что этот виски как раз продолжает классический, медицинский стиль. Его здесь много, он хорошо читается, и с первого носа сразу понимаешь, что это Laphroaig. Даже захотелось поставить себе в бар этот релиз (кстати этот был куплен в дьюти-фри аэропорта Шереметьево, так что шанс его получить есть).
Давно я не получал такого удовольствия от дегустации нового релиза от Laphroaig и ещё без указания возраста. Могут ведь, когда захотят. Прям бальзам на душу для фанатов этой винокурни (но это лишь моё мнение, которое может не совпадать с вашим, что нормально).
Уверен, что многим не зайдёт эта классическая медицина, благодаря которой во времена сухого закона виски Laphroaig хорошо продавался в аптеках, ведь аромат у него больше лекарственный, чем алкогольный. Но именно её мне не хватало во многих свежих розливах с винокурни Laphroaig. Так что, если вам все эти дымно-медицинские ароматы не нравятся, то смело проходите мимо, оставьте этот виски тем, кто его ценит и понимает.
Почему остров Айла так популярен среди любителей виски? А тут всё просто. Среди десяти действующих винокурен очень сложно выбрать самую любимую. Каждая уникальна и интересна по своему. Поэтому здесь и не надо выбирать, просто по возможности надо ставить в свой бар виски со всех винокурен Айлы и наслаждаться дымной, и не только, классикой Шотландии.
А вам нравится виски Laphroaig? Как много фанатов этой винокурни является подписчиком моего канала? Делитесь своим мнением в комментариях.
Употребляйте крепкие напитки умеренно. ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Всем отличного настроения! Slàinte!