С 2025 года в России введут обязательную маркировку сладостей и кондитерских изделий

С 1 сентября 2025 года в России начнется обязательная регистрация участников оборота в информационной системе маркировки сладостей и кондитерских изделий. Об этом сообщило Министерство промышленности и торговли России. Введение маркировки будет проходить в несколько этапов, в зависимости от вида продукции.

Согласно документу, с 1 декабря 2025 года маркировка станет обязательной для сахаристых и безсахарных кондитерских изделий, включая печенье, вафли, шоколадные, ореховые и фруктовые пасты. С 1 марта 2026 года требования по обязательной маркировке коснутся мучных кондитерских изделий и хлебобулочной продукции (за исключением товаров с сроком годности до пяти суток). Завершит первый этап маркировки шоколад и шоколадные изделия, жевательная резинка, карамель и десертные творожные сырки, которые должны быть зарегистрированы до 1 мая 2026 года.

В министерстве также упомянули о проведении эксперимента по добровольной маркировке отдельных видов сладостей, который продлится до 31 августа 2025 года. Участники эксперимента смогут протестировать процессы маркировки на таких продуктах, как шоколад, конфеты, зефир, пастила и жевательная резинка, при этом участие будет бесплатным и не повлияет на стоимость продукции.

Кроме того, с 1 сентября 2025 года Минпромторг предложил ввести обязательную маркировку спортивного питания, внедрение которой уже тестируется на биологически активных добавках.

]]>