Сейчас уже кажется, что это было так давно, но на самом деле прошло всего около двух месяцев...
К чему это я!
Когда мы были с экскурсией на пивоварне Таркос, всем участникам вручили перед отъездом по подарочному набору. Он представляет собой удобную картонную коробку, с ручкой для переноски. А в ней, что бы вы подумали?
Пиво конечно! В количестве четырех фирменных бутылок!
Одна из двух доставшихся коробок умудрилась остаться целой, чтобы оказаться на нашем обзоре.
Поскольку данный набор это прежде всего пиво, то сначала я его продегустирую, а потом расскажу вам общие впечатления.
Итак всё пиво в набор идёт в фирменных Таркосовских бутылках объемом 0.45л. Я их налил в бокалы все сразу и пробовал по очереди.
Очень интересные получились к стати впечатления, но обо всем по порядку.
Every Day IPA
Не уверен, что начинать дегустацию с этого пива было правильной идеей, но это я понял чуть позже, когда добрался до лагера.
Состав: Вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи пивные. Экстрактивность начального сусла 14% алкоголь 6.0% об.
Пена достаточно высокая среднезернистая, опадает не сразу.
Цвет янтарный прозрачный.
Аромат хмелевой, травянистый.
Вкус хмелевой, солодовый с заметной горчинкой и небольшой сладостью.
Стиль IPA, один из самых мною уважаемых. Но вот данный экземпляр, почему-то не вызывает у меня особого восторга.
Пиво в принципе неплохое, но ароматики заявленных хмелей Citra и Chinook я практически не почувствовал. А вот горечи хватает.
Вроде и ругать его особо не за что, но если сравнить например с Синей Гусеницей (да это другой сорт, но близкий), последнее просто на порядок интереснее!
Ceska Koruna
Каждая уважающая себя пивоварня, старается сварить пиво в чешском стиле!
Таркос - безусловно уважаемая пивоварня и смогла сварить вполне приличный (по отзывам) чешский лагер.
Как я уже писал выше, после IPA оценивать лагер достаточно сложно, но через некоторое время рецепторы пришли в норму и дело заладилось :)
Состав: Вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи пивные. Экстрактивность начального сусла 11% алкоголь 4.5% об.
Пена небольшая, опадает достаточно быстро.
Цвет насыщенный янтарный, прозрачный.
Аромат лёгкий солодовый цветочный.
Вкус насыщенный, солодовый. Горчинка достаточно заметная.
Отличное вкусное пиво, само собой без дефектов.
Karl Baron Fon Lager
Не смотря, на то, что этот стиль в изготовлении достаточно сложный, варят его все производители.
А вот получается качественное пиво далеко не у всех!
Таркос к счастью, практически всегда радует своим качеством.
Уверен найдутся те, кто с этим поспорит. Но согласитесь, откровенный шмурдяк они никогда не продавали!
Состав: Вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель. Экстрактивность начального сусла 10% алкоголь 4.0% об.
Пена невысокая опадает быстро.
Цвет светло жёлтый прозрачный.
Аромат цветочный.
Вкус солодовый с небольшой сладостью и лёгкой горчинкой. Классический лёгкий лагер, без дефектов. Пьётся очень легко и приятно. Отличный вариант на компанию.
Belgian Blonde Ale
Бельгийское пиво становится всё более популярным, но при этом не утрачивает статуса классического европейского.
Блонд эль самый что ни наесть классический бельгийский стиль.
Состав: Вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмель, дрожжи пивные. Экстрактивность начального сусла 15% алкоголь 6.0% об.
Пена высокая густая стойкая.
Цвет светло янтарный, ближе к жёлтому.
Аромат солодовый, с лёгким тоном хмеля и специй.
Вкус сладковатый, солодовый пшеничный, насыщенный.
Алкоголь не выпирает, просто чувствуется, что пиво более плотное.
Не уверен насколько точно оно соответствует стилю, но мне понравилось!
Итог
В целом набор производит приятное впечатление! Если пробовать IPA в завершение дегустации, то палитра вкусов выйдет вполне гармоничной.
В качестве подарка, по моему, хороший вариант!
Тем более, что цена его 670₽ - 800₽. Разброс обусловлен, тем что состав коробки может меняться.
Покупать или нет, естественно каждый решает сам!
Спасибо за внимание!
С вами был Михаил PRO Пиво!
Ставьте 👍, если понравилось. Напишите в комментариях хотели бы вы такой подарок?
Не смотря на всяческие волнения на Дзен, каждый подписчик по прежнему на вес золота, для развития канала! По этому подписывайтесь!