20 марта отмечают Международный день счастья. К этой дате управление Роспотребнадзора по Татарстану опубликовало список продуктов-«антидепрессантов», способствующих синтезу серотонина, или гормона радости.
Фрукты и овощи яркого цвета, например свекла, цитрусовые, тыква, персики, абрикосы, перец, морковь, содержат огромное количество веществ, способствующих синтезу серотонина. Особенно они богаты витаминами.
Бананы содержат харман — алкалоид, который вызывает эйфорию. Еще в них много витамина В6, без которого серотонин синтезироваться не будет.
Орехи снижают нервное напряжение. Они богаты мононенасыщенными жирными кислотами и витамином Е, которые оказывают успокаивающее воздействие на организм.
Жирная рыба — один из наиболее полезных продуктов с точки зрения улучшения синтеза серотонина из-за витаминов D, В6 и необходимых организму кислот.
В сыре много витаминов и жирных кислот, а также триптофана, который имеет свойство снимать стресс. Употребление сыра на ужин за неско