Крупные отечественные производители алкоголя, такие как «Татспиртпром» и Ladoga, могут сократить выпуск настоек из-за дефицита ягод, пишет «Коммерсант». По данным издания, в последней компании отметили, что некоторые позиции сохраняются ради ассортимента в условиях трудностей с поставками.
«Татспиртпром» в свою очередь уточнил, что рост спроса на некоторые компоненты также создал проблемы. По данным «Нильсен», продажи настоек за последний год увеличились на 21,45% в натуральном и на 31,3% в денежном выражении. При этом потребление ягод в России растет не только в алкогольной отрасли, но и среди кондитеров, где их используют вместо дорожающего какао.
Издание отмечает, что отечественные производители не могут полностью удовлетворить спрос на ягоды. Оказалось, что 70–75% свежих и 90–95% замороженных привозят из-за рубежа.
Ранее СМИ сообщили, что крупнейшие мировые производители виски поставили на паузу выпуск алкогольного напитка. Причины не раскрываются, но известно, что компания Pernod Ricard два месяца не будет производить Jameson, Redbreast и другие напитки.
Также стало известно, что в России выросло производство молочной продукции. По данным за первый месяц 2025 года, производство питьевого молока составило 527 тысяч тонн.
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале