Недавние исследования подчеркивают важность полноценного питания для пожилых людей, особенно женщин, в контексте предотвращения падений и получения серьезных травм.
Это подтолкнуло ученых к углубленному анализу связи между потреблением фруктов и овощей и общим состоянием здоровья у пожилых людей.
Падения становятся серьезной угрозой для здоровья пожилых людей: по данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно треть людей в возрасте старше 65 лет падает, и многие из них получают травмы, требующие длительного восстановления или приводящие к инвалидности. Это серьезная проблема, требующая комплексного подхода к профилактике.
Среди множества факторов, влияющих на риск падений — плохое равновесие, снижение когнитивных функций и ухудшение зрения, ученые обнаружили, что недостаточное потребление фруктов и овощей также может значительно увеличивать этот риск. Дело в том, что разнообразные плоды и овощи содержат витамины, минералы и антиоксиданты, которые способствуют улучшению психического здоровья и когнитивных функций, а также поддерживают общее физическое состояние.
Например, витамины группы B, содержащиеся в таких продуктах, как шпинат и брокколи, улучшают работу мозга и могут помочь предотвратить когнитивные нарушения. Антиоксиданты, присутствующие в ягодах и цитрусовых, защищают клетки мозга от повреждений, а также способствуют улучшению зрения.
Большинство фруктов и овощей содержат клетчатку, что связывают с лучшим качеством сна, что, в свою очередь, может способствовать улучшению физической активности и поддержанию баланса.
Увеличение потребления фруктов и овощей может стать потенциальным простым и доступным способом снижения риска падений у пожилых людей.
Читайте также: