Ингредиенты:
куриные голени - 8 шт
соль - 1 ч л
перец - 0,5 ч л
паприка - 1 ч л
мука - 500 гр
молоко - 200 гр
яйцо - 1 шт
дрожжи - 1 пачка сухих
сахар - 1ст л
масло растительное - 80 гр
Голени смешиваем с перцем, солью и паприкой.
Дрожжи смешиваем с сахаром и заливаем теплым молоком. Оставляем на 15 минут для образования шапочки.
Добавляем растительное масло, яйцо, муку, щепотку соли и перемешиваем.
Выкладываем тесто на поверхность для раскатки. Делим на 3 части. Раскатываем каждую часть и вырезаем кружки диаметром около 10-12 см.
В каждый кружок заворачиваем ножку, оставляя верхнюю часть ножки снаружи.
Делаем так со всеми ножками.
Из остатков теста делаем бантики.
Смазываем яичным желтком и ставим в духовку на 140 гр на 1 час. Достаем.
Приятного аппетита!!!