Очень простой и вкусный соус с выраженным сливочным вкусом из трех ингредиентов. Ингредиенты: мука - 200 гр масло сливочное - 50 гр молоко - 500 гр Муку высыпаем на сухую сковороду и обжариваем до слегка золотистого цвета. Сливочное масло нужно растопить и залить муку, немного обжарить муку на нем. Добавляем молоко, размешиваем, до растворения комочков. Кипятим непрерывно помешивая до загустения. Наш соус готов.