Для будней и застолий. Лучшие рецепты года 2024 №26

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2024 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментариях. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Рецепты на выходные"
Творожная запеканка с курицей и сыром. Неожиданно вкусно – солёная творожная запеканка с птицей. Нежная творожная масса отлично сочетается с кусочками обжаренной пряной курицы. Сырная корочка – для создания большей аппетитности. Запекайте в одной форме или порционно в нескольких.

творог, курица, яйца, сыр твёрдый, зелень, чеснок, масло растительное, приправа для курицы, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Ужины"
Ленивые голубцы со шпинатом. Обогатим вкус ленивых голубцов, добавив в фарш шпинат. Он придаст блюду нежность и сочность. Голубцы-котлеты готовятся в духовке в соусе из лука, моркови, томатной пасты и сметаны.

рис, фарш куриный, капуста белокочанная, шпинат, морковь, лук репчатый, томатная паста, сметана, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец душистый горошком, масло растительное

Номинация "Сладости"
Ватрушки с повидлом. Дрожжевое тесто замешивается на воде и сливочном масле. В качестве начинки для ватрушек в этот раз используется не творог, а повидло.

вода, масло сливочное, яйца, мука, дрожжи сухие, соль, повидло

Номинация "Выпечка"
Слоёные пирожки с рыбой, грибами и рисом. Начинка выкладывается на тесто слоями: тёртый сыр, отварной рис, жареная рыба, грибы, обжаренные с луком. Ингредиенты начинки предварительно термически обрабатываются, поэтому выпекаются пирожки из готового слоёного теста недолго.

тесто слоёное замороженное, яйца, филе рыбы, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, рис, вода, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Номинация "Завтраки"
Тыквенно-кабачковые оладьи. Сочные тёртые овощи станут основой теста, мука и яйцо помогут скрепить ингредиенты, а простые специи сбалансируют вкус. Жарятся тыквенно-кабачковые оладьи быстро, получаются золотистыми и аппетитными.

кабачки, тыква, лук репчатый, яйца, мука, перец чёрный молотый, соль, масло растительное

Номинация "Супы"
Суп с фасолью, ветчиной и сельдереем готовится без варки бульона. Фасоль используется консервированная, что также значительно сокращает время приготовления. Ветчина делает суп сытнее, корень сельдерея и чеснок придают аромат.

ветчина, фасоль консервированная, корень сельдерея, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, лавровый лист, тимьян, тмин, соль, перец чёрный молотый, перец горошком, вода

Номинация "Салаты и закуски"
Салат из капусты с помидорами, перцем и рыбными консервами украсит и повседневный, и праздничный стол. Свежие овощи и консервированная рыба отлично сочетаются и дополняют друг друга. Заправка с лимонным соком делает салат вкуснее.

консервы рыбные, капуста белокочанная, перец болгарский, помидоры, лук зелёный, сок лимона, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Вкусный кусочек каждый хочет!) Лучшие рецепты года 2024 №25". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#обзоры

#полезные советы