Волею случая отобедал в гастробаре «8/35».
Днём здесь три меню. Есть меню «8/35» — относительно европейское.
А есть небольшое «Mr.Kim» — оно корейское. Ланч предлагается под брендом «Мг. Kim» и в нём уже предлагают «Гармонию вкусов Европы и Азии».
Взял по блюду из корейского меню и из меню ланча.
Пельмени с рыбой в сливочно-шпинатном соусе из меню бизнес-ланча по 375 ₽.
Какая рыба в пельменях ответить затруднились. В тарелке десяток пельменей причудливой лепки.
Сверху крашеная икра мойвы, кинза и шпинат. Из какой рыбы фарш, понять так и не смог. Но по вкусу иногда возникала мысль, что в фарше есть и мясо.
Хе рыбное из корейского меню по 300 ₽.
В составе: филе судака маринованное, морковь по-корейски, лук, чеснок, кунжутное масло, масло чили, уксус, перец чёрный, кориандр, соевый соус.
Хе бодрит остротой. Понравилось. И хорошо, что ел после пельменей иначе не почувствовал бы их куда более нежный вкус.
Оценка 8 из 10. Можно для разнообразия и экзотики попробовать, если проходите мимо. Но специально ехать на обед большого смысла нет.
И мой мозг ещё не может смириться с тем, что обычный ланч может стоить 750 ₽ и выше.