Найти в Дзене
"Вкусно и Просто"

Постный грибной суп-пюре

Ингредиенты: Приготовление:

Ингредиенты:

  • 300 г грибов (шампиньоны или лесные),
  • 1 луковица,
  • 2 картофелины,
  • 1 ст. л. растительного масла,
  • специи,
  • зелень.

Приготовление:

  1. Обжарьте лук и грибы на растительном масле.
  2. Картофель отварите в подсоленной воде.
  3. Смешайте грибы и картофель, измельчите блендером.
  4. Добавьте специи и подавайте с зеленью.