Наконец-то запасы этой категории меня начинают радовать. Избавились от всего лишнего и не очень вкусного за зиму. И нет, не выкинули, просто нашли съедобные рецепты. Помните анекдот про кошек?
"Вы любите кошек? - Нет, - Вы просто не умеете их готовить!"
В целом нет не вкусных продуктов, просто нужно найти к ним подход! С этим самым подходом я научилась варить полезный рис - бурый, рубин и т.д. Но так как супруг очень бурно протестует против этих видов риса, покупать больше не буду. Свое предпочтение отдали обычному круглозерному, рису Жасмин и Басматти. Последние два сорта идеальны на гарнир. Очень ароматные, рассыпчатые и варятся без танцев с бубнами.
После экспериментов с рисом меня потянуло на полезную муку, рисовую уже наши организмы доели и сделали вывод - не наш продукт однозначно. Не поняли в чем там польза, вкуса тоже особо нет, а танцев с бубнами много. Муки сортов полезных и не очень много, так что экспериментировать будем как минимум до лета.
А теперь к самим запасам:
1. Растительное масло.
Тут все в рабочем режиме. Полугодовой запас. До лета ничего не покупаю. Ну если только не нарвусь на какой-нибудь аттракцион неслыханной щедрости.
2. Соусы.
Тут тоже все стандартно. Много не беру, всегда бутылка в ходу и одна в запасе.
3. Мука.
Тут тоже все как всегда, если не считать моих экспериментов с новыми видами. Но это как бы и не запас, просто пока еще не открытые упаковки.
4. Сахар.
Всегда подкупаю пару килограмм в месяц если вижу хорошую цену. Нет хорошей цены - не беру.
5. Овсянка.
Когда я попробовала кашу из резанного овса про хлопья забыла. Теперь держу только одну пачку для приготовления овсяноблина.
6. Рис.
Остались только 2 пачки полезного риса и это победа, однозначно! Попробовали, оздоровилось, но больше не куплю! Нет у меня времени на эти выкрутасы. В этом месяце докуплю еще Басматти и Жасмин по паре килограмм.
7. Другие крупы.
Тут будем обнулять. А после сделаю запас по 3 упаковки, как увижу хорошую цену.
8. Соль.
Соль разная и ее много, так что можно до лета не думать о ней.
9. Макароны.
Макароны тоже в приличном количестве, но буду подкупать по акциям.
10. Смеси для приготовления вторых блюд.
Тоже один из экспериментов. На этот раз для облегчения жизни. Но как-то тоже не зашели эти смеси, поэтому доедаем и забываем!
Вот такие запасы бакалеи на начало весны. Всё покупается постепенно исходя из бюджета в 15000 в месяц.
А если купить сразу две штуки чего-нибудь — первая штука заканчивается гораздо быстрее. Согласны?