Помните, когда Воланд появляется у Лиходеева, который страдает похмельем, то магически возникает именно запотевший графин с водкой. Но глубокое заблуждение думать, что в России графины были только для водки с настойками. Нет, и еще раз нет. Любой алкоголь, кроме шампанского. Особенно, конечно, вина крепленые, например, херес. Вот у Толстого в «Холстомере»: «В столовой под лампой стоял стол, уставленный свечами и самыми необыкновенными вещами: сифоны, куколки на пробках, вино необыкновенное в графинах…» В любом приличном доме графинов было много. Все они были разные, но стройные и готовые служить, чем-то это напоминало верную гвардию. Мы очень хотим вернуть графинам их полузабытый статус. У нас неплохое собрание, все антикварные, цветное стекло, Франция, 19 век: Кстати, даже просто вода из благородного графина приобретает будто другой вкус, сами попробуйте.
Всё только из графина! Раньше – никаких бутылок на столе, это моветон.
7 марта 20257 мар 2025
1
~1 мин