В цветочных магазинах по всей стране пиковые дни. В первую неделю марта в России продается до 15 процентов годового объема цветов. Флористы буквально живут на работе. Тридцатикилограммовую коробку с тюльпанами вынести в зал, проверить каждый цветок — и можно начинать оформлять заказы.
Татьяна Сорока, флорист: «Для флориста 8 Марта — это позитив. Мужчины приходят за цветами поздравлять своих женщин, улыбаются, все готовятся к этому дню. Конечно, это большой труд, очень сложно и тяжело. Это литры кофе, бессонные ночи, но все равно море позитива».
Чтобы остались довольны и клиент, и флорист, ведется большая подготовительная работа. Нужный объем цветов заказывается за несколько месяцев до праздника. В Югре теплиц по выращиванию цветов единицы, поэтому практически вся продукция на югорских витринах из других регионов страны и зарубежья.
Олеся Белякова, флорист: «Цветок хранится при температуре +7 градусов. Основной спрос сейчас на хризантемы, тюльпаны, мимозу».
Галина Крень сама когда-то выращивала хризантемы в теплицах Краснодарского края. Последние тридцать лет она хозяйка цветочного магазина.
Галина Крень, директор цветочного магазина: «Первое — это был рынок НГДУ, мы привозили цветы из Москвы. Все на руках, тысячи роз прогоняешь через свои руки. Да, были очень сложные моменты. Сейчас поставщики привозят товар, мы его только встречаем».
Следить за порядком на рабочем месте, не подвести с качеством товара. Задач у флористов в пиковые дни кратно больше.
Елена Нефёдова, флорист: «Чтобы подготовить витрину к восьми утра, нам приходится до часу–двух работать. Руки пока еще живы».
В первую неделю марта в России по традиции продается от 10 до 15 процентов годового объема цветочного товара. Даже существенный рост цен не останавливает людей от визитов в салоны. Поэтому глоток кофе — и вновь собирать весеннюю красоту.