Готовим ленивые хычины с картошкой и сыром 🥔+🧀=🫓 👩🏻🍳Ингредиенты: Сыр 200 грамм Картофель 3 штуки Яйцо 1 штука Соль по вкусу Мука 200-230 грамм Разрыхлитель 0,5 чайн ложки Сливочное масло (для смазки) 👩🏻🍳Приготовление: Картофель отварить, размять как на картофельное пюре. Далее добавляем натёртый сыр и яйцо. Посолить, перемешать. И постепенно вмешиваем муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Много муки не нужно. Сильно не забивайте тесто мукой. Далее раскатываем порционные тонкие лепешки, обжариваем их с двух сторон до легкой румяности на сухой сковороде на среднем огне. Горячие лепешки сверху смазываем кусочком сливочного масла. Горячие хычины особенно вкусны. Приятного всем!!
Готовим ленивые хычины с картошкой и сыром 🥔+🧀=🫓
👩🏻🍳Ингредиенты:
Сыр 200 грамм
Картофель 3 штуки
Яйцо 1 штука
Соль по вкусу
Мука 200-230 грамм
Разрыхлитель 0,5 чайн ложки
Сливочное масло (для смазки)
👩🏻🍳Приготовление:
Картофель отварить, размять как на картофельное пюре.
Далее добавляем натёртый сыр и яйцо. Посолить, перемешать.
И постепенно вмешиваем муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Много муки не нужно. Сильно не забивайте тесто мукой.
Далее раскатываем порционные тонкие лепешки, обжариваем их с двух сторон до легкой румяности на сухой сковороде на среднем огне.
Горячие лепешки сверху смазываем кусочком сливочного масла.
Горячие хычины особенно вкусны.
Приятного всем!!