Готовится из самых простых и доступных ингредиентов, но по итогу - отличная закуска для Вашего стола. Соль и перец рекомендую не добавлять, т.к. сама рыба достаточно солёная и обсыпка из чипсов - тоже. Но это дело вкуса каждого - если Вы любите посолонее, то пожалуйста. Приятного аппетита!
Готовится из самых простых и доступных ингредиентов, но по итогу - отличная закуска для Вашего стола.
Для приготовления Вам понадобятся:
- Яйцо (варёное) - 4 шт.;
- Сыр плавленый - 2 шт.;
- Горбуша (консервированная);
- Майонез;
- Чипсы - 1 пачка;
- Паприка копчёная (молотая);
- Перец Черный (молотый);
- Соль.
- Чипсы прямо в пачке размять до состояния мелких хлопьев или крошки.
- Разделить на две миски, в одну из которых добавить молотую копчёную паприку и перемешать - это будущая обсыпка для шариков.
- Отваренное яйцо и плавленый сыр натереть на мелкой тёрке.
- С банки горбуши слить весь сок и переложить рыбу в миску, после - хорошо размять вилкой (по возможности, перед этим, убрать крупные косточки).
- В миску к рыбе добавить натертый плавленый сыр и яйцо, два столовых ложки майонеза.
Соль и перец рекомендую не добавлять, т.к. сама рыба достаточно солёная и обсыпка из чипсов - тоже. Но это дело вкуса каждого - если Вы любите посолонее, то пожалуйста.
- Перемешиваем массу и скатываем из неё шарики нужного Вам размера.
- Обваливаем шарики, по очереди, в толчёных чипсах и получаем очень вкусную закуску для Вашего стола!
Приятного аппетита!