Безумно ароматный и вкусный зелёный соус, который подходит к любым блюдам, но особенно к мясу и мозговым косточкам.
Приготовить его очень просто! Для приготовления Вам понадобятся:
- Петрушка свежая - пучок;
- Укроп свежий - пучок;
- Лук (репчатый) - 1 шт.;
- Чеснок - 3 зубчика;
- Сок Лимона - 2-3 столовых ложки;
- Каперсы - 2 чайных ложки;
- Соль;
- Перец Черный (молотый);
- Оливковое масло - 0,5 стакана. Идеальный соус для мясных блюд и шашлыка - свежий, яркий и ароматный!