Ингредиенты:
- Куриные бёдра - 6 шт
- Гречка - 1 стакан
- Сливки 20% - 1 стакан
- Бульон куриный - 1 стакан
- Лук репчатый - 2 шт
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Соль, перец молотый, чеснок молотый - по вкусу
Как приготовить:
1. Посыпьте мясо солью, черным молотым перцем и молотым чесноком, равномерно распределяя специи с обеих сторон.
2. Чтобы придать курице нежный вкус и аромат, растопите на сковороде сливочное масло. Оно должно полностью растаять.
3. Обжаривайте бедра по 5-7 минут с каждой стороны без крышки для получения золотистой корочки.
Продолжайте готовить курицу в общей сложности 15-20 минут, периодически переворачивая.
4. Нарежьте лук четверть-кольцами. Чеснок - слайсами.
5. После того как пожарили курицу, перекладываем лук в сковороду и слегка обжариваем. Добавляем чеснок и жарим ещё 1 минуту.
6. Далее в сковороду добавляем гречку, сливки и бульон.
7. Добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем и готовим гречку 20 минут.
Сливочная гречка с курицей готова!
Приятного аппетита!
Если понравилась статья или было полезно, поставьте лайк и подпишитесь на канал - ПОДПИСАТЬСЯ