Морковный торт из безглютеновой муки — это вкусный и полезный десерт, который подойдёт людям с непереносимостью глютена или придерживающимся безглютеновой диеты.
Ингредиенты:
- 1 стакан безглютеновой муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 стакан тертой моркови
- 1 стакан тертых яблок
- 1/2 стакана измельченных орехов
- 1/2 стакана изюма
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки имбиря
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте мукой.
В большой миске смешайте муку, сахар, корицу, соду, соль, мускатный орех и имбирь.
В другой миске смешайте растительное масло, морковь, яблоки, орехи и изюм.
Добавьте сухие ингредиенты к мокрым и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в течение 35-40 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Остудите торт в форме на решетке, затем переложите на тарелку и подавайте.
Приятного аппетита!