Да, у многих в разгаре самый строгий из постов: у православных, католиков, и мусульман. Но пост - время созидательное, а не повод умирать с голоду. И поэтому я позволю себе рассказать о местах, где в Москве всегда можно достаточно качественно восполнить телесные силы. Демократично, без лишнего пафоса, на любой кошелек. Где секрет? “Это знает даже дитя! Это в мире Мишлен и высокой кухни нужны сталкер и проводники…” - суждение наивное. Москва - городок уютный, но очень большой. Здесь есть всё, без преувеличений и лишнего пафоса. Хочешь, на столе запретный сыр из Франции и Италии. Хочешь, санкционный шоколад из Швейцарии. А еще бесконечные угощения с Камчатки, из Владивостока, и с Волги. И возможностей перекусить - здесь сколько угодно. Но не все из них хороши. А зачем тратить время и деньги на то, что этого недостойно?
Переехал из Германии в Россию
Привет, Россия! Рассказываю о том, как жизнь в стране отличается от жизни в Баварии, Германии и Европе в целом. Делюсь немецким мышлением:) Филипп ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Фастфуд
Говорить о более высоком качестве мяса в сетевых “ресторанах” не стану: на Руси говядина в них и правда качественнее да вкуснее. И точка:) Но все же, если вы неготовы рисковать здоровьем настолько (я, пока выходил, мог себе это позволить, признаюсь), вас ждут бургеры повкуснее. Starlite Diner - сеть большая, проверенная. Здесь недешево, но все довольно живое. Бургер здесь состоит из настоящих котлеты и хлеба. Да, дороже, но не запредельно. Если же вы хотите съесть бургер премиум-класса, есть прекрасная сеть Burger Heroes. Черный угольный хлеб с эффектом “детокс.” Обалденное мясо. Сыры с плесенью, благородные, и красивые. Вкусный соус. Приготовление при вас. Да, недешево, но действительно сытно. И для бургера удивительно вкусно. Гости с Запада обомлеют. Ну а постные бургеры и вообще хорошая конкуренция вас ждет в FАРШ. Заходите, не пожалеете. Из простой русской кухни есть сеть Му-Му. Да, конечно, не все, но многое здесь вполне хорошо. И недорого. А формат столовой-трактира дарит уют. Есть Крошка Картошка для ценителей печеностей у костра. И мой фаворит: Столовая в ГУМе. Вкусно, по-русски, и дешево.
Средний класс
Чтобы есть очень качественное тратить много необязательно. Разнообразное, и восточное, и российское, и постное в ассортименте. Вас ждет очень хорошее соотношения качества и цены в Vasilchuki, что раньше звались Чайханой. Да, не везде, но во многих районах Москвы, и предместьях. В праздник здесь столик нужно заказывать. И это - признание. Значит, люди считают дальнюю уже рестораном. А еще, замечательно перекусить можно в Булке. Не удивляйтесь! Под вывеской кроется не только пекарня. В четырех точках в центре Москвы вас ждут классные первое и второе, в том числе, и для тех, кто постится. Все качественно. Цены разумные. Интерьер - ненавязчивый и уютный. И, конечно же, чудо выпечка. Уверен, найдется и что взять с собой. Натуральным же конкурентом для булки я назвал бы более пафосные кафе “Волконский.” Не пугайтесь! Вход для не-дворян разрешен, я проверил не раз. Что в пост, что на Пасху: вас ждет интересная выпечка, и многое к ней. Филиалов - немало. И они далеко не только в центральных районах. Вы не пробовали старомосковский Калач? Вам - сюда! Заодно и прихватите одну из лучших в Москве итальянских чиабатт. Итальянское на Руси приживается - начиная с Кремля:)
С осторожностью?
Часто я слышал жалобы на Шаурму. Близкий родственник, распространенный в Германии, Döner Kebab - тоже бывает проблемным. И секрет здесь, увы, очень прост: нудно есть по проверенным адресам. Если вы на машине, я рекомендую есть шаурму при филиалах “Твой Дом” - магазина, кстати сказать, интересного. Целый мир, где можно 24/7 купить все - от дольки лимона до встроенной кухни. Слышал я и Döner Kebab где-то в центре, но еще не попробовал - и потому промолчу. Есть еще ресторан израильско-палестинского гриля. В “Изя Грилль” - скромные цены, вкусное мясо. И, конечно же, национальные блюда - скажем, хумус. Есть много постного. Есть еще замечательные фуд-корт - крытый сборник ресторанчиков и едален. Здесь весенний авитаминоз вам будет нестрашен. Ароматы, разнообразие, и аппетитные вывески обязательно вас заставят проголодаться. Больше всех я бы выделил “strEAT” на Автозаводской, и рынки - Даниловский и Усачевский. Заодно можно прикупить сухофруктов и меда. Посту удастся, увидите:)
______________________________________
Не стесняйтесь подписываться на канал, чтобы не пропустить новые байки:)
Канал существует пока на ваши донаты -
НА ОРЕХИ🙏🏻
Карта Сбер: 2202 2080 0716 5872 Любовь Ю.