Найти в Дзене
Андрюха-агроном

Агастахе. Звезда пряной грядки

Сколько лет уже не утихает мода на "Пряные грядки"? Как минимум, лет пять, как только ландшафтные дизайнеры убедили многих своих клиентов в том, что необходимый элемент участка - летняя кухня (что действительно очень удобно). А где кухня - там и грядки (контейнеры, горшки) с приправами и пряностями. Агастахе не грядках тех - признанный фаворит. Как всегда на прилавках с семенами путаница. На упаковке может быть написано "Мята Мексиканская. Лофант". Хотя должно быть наоборот, ибо Lophantus (anisatum, например) - это название растения. А "Мексиканская мята" - это вообще огородное погонялово. Тогда уж Agastache Mexicana, Агастахе мексиканский. А что в нем мексиканского, если родина растения - чуть ли не южная граница Канады? Примем, что на уровне грядки нам оно фиолетово. А также розово, оранжево, белоснежно и очаровательно сине. Именно таким может быть цвет этого чудесного растения, радующего своими крупными метелками с июня по сентябрь. Главное, но не единственное достоинство растения
Оглавление

Сколько лет уже не утихает мода на "Пряные грядки"? Как минимум, лет пять, как только ландшафтные дизайнеры убедили многих своих клиентов в том, что необходимый элемент участка - летняя кухня (что действительно очень удобно). А где кухня - там и грядки (контейнеры, горшки) с приправами и пряностями. Агастахе не грядках тех - признанный фаворит.

Издали Агастахе можно принять за Дербенник или Шалфей-переросток. Но присмотритесь: он намного круче!
Издали Агастахе можно принять за Дербенник или Шалфей-переросток. Но присмотритесь: он намного круче!

Всех запутал. Он не Мята

Как всегда на прилавках с семенами путаница. На упаковке может быть написано "Мята Мексиканская. Лофант". Хотя должно быть наоборот, ибо Lophantus (anisatum, например) - это название растения. А "Мексиканская мята" - это вообще огородное погонялово. Тогда уж Agastache Mexicana, Агастахе мексиканский. А что в нем мексиканского, если родина растения - чуть ли не южная граница Канады?

Примем, что на уровне грядки нам оно фиолетово. А также розово, оранжево, белоснежно и очаровательно сине. Именно таким может быть цвет этого чудесного растения, радующего своими крупными метелками с июня по сентябрь.

Аромат лета

Главное, но не единственное достоинство растения - ни с чем не сравнимый аромат. Он и мятный, и анисовый, и лимонный... Вроде бы и хочется его в чай, но в кипятке аромат пропадает. Так что лучше листья - в салат, а высушенные "пучком" цветки, листья и стебли измельчить и использовать как сухую приправу. Или так оставить - пусть в доме пахнет летом.

Быть кустом - тяжелый труд

Агастахе - растение серьезное. Обещают до полутора метров, но рассчитывать стоит на метр, метр-двадцать. А нам больше и не надо, так как в композиции "пряной грядки" или декоративном огороде Агастахе будет претендовать на лидерство. Куст очень плотный, прочные цветоносы не боятся ветра и, не смотря ни на что, торчат торчком.

Также растение используют в миксбордерах, как растение второго плана, в моно-бордюрах, в отдельной посадке, если нужно создать "авангардное" цветовой пятно из вертикальных штрихов. Для Агастахе быть декоративным кустом - отдельная работа.

А если, все же, это для вас пряность и приправа? Тогда не удобряйте, не подкармливайте его минеральными удобрениями. Ограничьтесь органикой по весне.

Жертва весенней хандры

Так или иначе, и что бы не писали на пакетике с семенами (и говорили соседи), это многолетник. И зависит его многолетние только от вас. Правило одно - ранняя (середина сентября) обрезка, мульчирование 10-сантиметровых пеньков и укрытие лапником. Мороза растение не боится. Его могут прикончить сырость и "переход через ноль", что свойственно для Ленинградской области в целом и Карельского перешейка, в частности. Кстати, именно на Карельском перешейке с его песчаными, хорошо дренированными почвами Агастахе и расписывающийся в ведомости за него Лафант, чувствуют себя отлично. Дайте им компоста, дайте им хорошо перепревшего перегноя и они ответят за заботу и ласку долгим и обильным цветением. Почва растению нужна нейтральная или слабо щелочная. Рядом с елками тоже расти будет, если при посадке добавите в почвосмесь ложку доломитовой муки. И с торфом не усердствуйте.

Метелки долой!

Конкретно Agastache Mexicana отличается обильным самосевом. Это если не обрезать отцветшие "метелки" и допустить созревания плодов. Но кто же это допустит, ели при срезке растение зацветает все снова и снова? Если куст уже есть, то размножать его можно делением в апреле или сентябре. Черенкованием от зеленых побегов можете баловаться весь период вегетации. Семена можно высевать под зиму или разводить растение через рассаду по весне. Высаживать рассаду следует в марте.

Уход за кустом прост: рыхление, мульчирование и полив в особо жаркие дни. Застоя воды куст не любит и тут же поражается мучнистой росой. По молодости лет не выдерживает конкуренции с сорняками. так что полоть и рыхлить!

Надо бы подробнее написать о наших опытах с "пряными грядками". Про овощные композиции было уже писано ЗДЕСЬ. Ими очень интересно заниматься. К тому же и аромат, и витаминов целая салатница! Так что подписывайтесь на наш канал и будьте здоровы!