Друзья, омлет с зеленым луком ,как в детском саду". Очень его люблю. Воздушный, нежный, не жирный, очень сытный. Можно сделать с наполнителями, которые Вы любите. Многие любят в отелях с луком/ветчиной/грибами/перцем/зеленым горошком /сыром/зеленым луком/брокколи/цветной капустой и пр. В отелях на сковороде жарят и не всегда он там вкусный (в последний раз я была отель дорогой, а омлет даже без сливок был), этот вкуснее ;)
Рецепт: 5 яиц (окских), 1/2 стакана молока , 1 чацная ложка крахмпла, соль, перец все перемешать вилкой (ни в коем случае не миксером и не блендером) , посолить. Форму застелить пергаментом , смазать сливочным маслом, вылить яичную смесь, положить нарезанный зеленый лук (или ваш наполнитель ) и на 30 минут в духовку на 200 град. #рецепты#кухня#еда#завтрак#омлет#мужчины#женщины#кулинария#меню#рецептомлетакаквдетскомсаду#яйцаокские#яйца#омлеткаквдетскомсаду#омлнтсзеленымлуком