Протеин – это «химия»? 🤨 Да не больше, чем мука или обычный Сникерс. По факту, это просто концентрированный белок, чаще всего из молочной сыворотки или казеина. Казеин, кстати, переваривается медленно и дает долгое насыщение – идеальная тема для худеющих. 💡 Протеиновые порошки можно использовать, если сложно добрать норму белка из обычной еды. Но вот вопрос: есть ли смысл пить протеин сразу после тренировки? Даст ли это реальный буст к росту мышц? Самый авторитетный мета-анализ (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24299050/) (то есть сбор и анализ десятков исследований) показал: ВАЖНО не время приема протеина, а общее количество белка за день. Если ты добираешь 1.5+ г/кг веса, мышцы будут расти вне зависимости от того, пьешь ли ты протеин сразу после тренировки или через пару часов. В исследовании 2020 года замерили не только синтез белка, но и распад мышц. Вывод: чем быстрее ты поел после тренировки, тем меньше распад мышц (и во время отдыха, и на следующий день). 👉 Значит, если после