Хочу поделиться рецептом паштета из куриной печени. Готовится быстро, получается нежным и вкусным. Нам понадобится: * куриная печень- 250 гр * лук репчатый- 100 гр * морковь- 100 гр * масло сливочное- 20 гр * соль- 1 чл с горкой * перец чёрный по вкусу В кастрюлю сразу добавляем печень, лук, морковь, солим, заливаем водой и варим ровно 20 мин с момента закипания. После этого сливаем полностью воду, добавляем сливочное масло , немного перчим и сразу измельчаем погружным блендером. Паштет готов, перекладываем в посуду, в которой удобно хранить в холодильнике. Остывший паштет станет гуще. Очень просто готовится, а вкус бесподобный! Попробуйте приготовить!