Ох, как давно я хотела приготовить этот блинчик из моркови! И если бы знала, что он получится таким вкусным, то приготовила бы его гораздо раньше.
Ингредиенты:
Морковка - 100гр
Сыр - 30-50гр
Яйцо - 1шт
Специи, соль - по вкусу
Морковь и сыр натираем на крупной терке. Добавляем к ним яйцо, соль и специи. Все хорошо перемешиваем.
На сковородку, смазанную маслом для жарки, выкладываем нашу смесь, распределяя равномерно по сковороде. Накрываем крышкой и оставляем готовится минут на 5-7 с каждой стороны - в зависимости от толщины вашего блинчика.
Вкусный, ароматный, слегка сладковатый морковный блинчик-тортилья готов 🤌🏻
Осталось самое сложное - придумать, что выложить на него. У меня выбор был невелик: смазала блинчик плавленным сыром, приготовила скрембл из одного яйца, сверху посыпала любимыми семечками и зелёным луком.
Завтрак получился очень вкусным, полезным, питательным и очень сытным.
Берите на вооружение идею вкусного завтрака 😉